24 juillet 2008

RENCONTRE ENTRE DEUX CIVILISATIONS ...

N'arrivant pas à me décider entre deux goûts , d'un côté le mélange pour cuisine mexicaine et de l'autre les épices indiens, j'ai longtemps tergiversé. Mais j'ai décidé de couper la poire en deux , c'est pourquoi je vous propose les pilons de dindes rôtis aux deux parfums ;Si vous aimez les plats épicés cette recette vous plaira sûrement . Pour 4 personnes : 8 pilons de dinde1/2 oignons1 cube de bouillon de volailleépice mexicainépice indien4 tomates400g d'épinard1 gousse d'ail Préchauffer le four à 200°C; mettre dans un plat... [Lire la suite]
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11 juillet 2008

UN CANARD AU PAYS DES CACTUS

Le soleil de Cancun, les cactus, les tequilas, une envie de Mexique dans mon assiette ! Des fajitas en plus j'ai tout ce qu'il faut fajitas, poivrons, oignons, tomates ... tous sauf de la viande... à si du canard et des champignons des bois ? pourquoi pas et c'était pas mal du tout mon bricolage . Je vous propose donc "La cuisse de canard rôtie aux champignons des bois et son fajitas" à vos fourneaux!!! pour 4 personnes : 4 cuisses de canard                  ... [Lire la suite]
Posté par PRINJULIE à 22:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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