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29 août 2008

A VOS PLATEAUX !!!

A VOS PLATEAUX !!!

Je sacrifie à la mode des apéritifs dînatoires et pas de bol j'ai des invités et un frigo passablement peu préparé, des avocats bien mûrs, une plaquette de saumon... Petite recette facile pour débutante en verrine : Verrine d'avocat au saumon fumé, un...

Posté par PRINJULIE à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat

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27 août 2008

HALTE AUX VIENNOISERIES RAPLAPLA

HALTE AUX VIENNOISERIES RAPLAPLA

Dans beaucoup de boulangerie le même constat, la viennoiserie reste désespérément plate ! Quant aux pains aux raisins, j'ai l'impression de manger des crêpes fourrées alors je dis STOP aux viennoiseries raplapla, je me lance : PETITS PAINS AUX RAISINS...

Posté par PRINJULIE à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains aux raisins, suisse, viennoiserie

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24 août 2008

UN TEMPS D'AUTOMNE

UN TEMPS D'AUTOMNE

Comme dans beaucoup de région, cette semaine le temps c'est rafraîchi et moi on peut dire que ma cuisine est réactive au moindre perturbation climatique. Aussi j'ai acheté un de mes légumes préféré, plutôt précoce cette année : le potimarron pour une...

Posté par PRINJULIE à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de cajou, potimarron

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18 août 2008

QUE FAIRE DE MES ABRICOTS !!!

QUE FAIRE DE MES ABRICOTS !!!

Ils ont fait leur boulots, apporter une note de couleur à ma coupe de fruits. Mais voilà moi, les fruits crus on peut pas dire que ce soit mon dada alors j'ai ressorti une vieille recette de clafoutis et en voici une version revisitée : clafoutis d'abricot...

Posté par PRINJULIE à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, clafoutis, oeufs

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8 août 2008

A L'HEURE DE L'APERITIF

A L'HEURE DE L'APERITIF

L'été venant, les apéritifs vont bon train et par cette chaleur le moindre verre d'alcool monte vite à la tête. Alors pour éviter le coma éthylique, je prépare un petit en-cas qui plaît beaucoup, ça tient au corps et c'est bien frais : Cake féta, tomate...

Posté par PRINJULIE à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BASILIC, cake salé, féta, tomate

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4 août 2008

VITE FAIT....BIEN FAIT....

VITE FAIT....BIEN FAIT....

J'ai beaucoup d'occupation et ce blog me fait beaucoup cuisiner, donc j'ai tendance à me préparer de petites recettes rapide pour nos repas de la semaine alors dans la série fond de frigo, voici le sauté de volaille au curry et petits légumes : pour 4...

Posté par PRINJULIE à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, sauté, volaille

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