08 août 2008

A L'HEURE DE L'APERITIF

L'été venant, les apéritifs vont bon train et par cette chaleur le moindre verre d'alcool monte vite à la tête. Alors pour éviter le coma éthylique, je prépare un petit en-cas qui plaît beaucoup, ça tient au corps et c'est bien frais : Cake féta, tomate et basilic. ingrédients : pour un gros moule à cake pâte :350g de farine75g de beurre mou1 sachet de levure chimique25 cl de crème2 oeufs garniture :2 tomates150g de fétabasilic fraissel et poivre Mélanger la farine avec le beurre, les oeufs, la farine, la levure, la crème... [Lire la suite]
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05 juillet 2008

UN PETIT AIR D' ITALIE

BASILICOMANIAC!!! Voila 24 jours que je fais une cure de basilic et vous pensez bien que la recette que je vais vous proposer en contient et je m'en serais voulu de ne pas la partager avec vous au cas ou j'aurais fais une overdose. Donc comme promis voici LA BRUCHETTA A L' ITALIENNE POUR 4 PERSONNES : 4 tranches de pain un peu épaisse ( j'utilise un ciabatta que je fais moi même, la recette dans un prochain post)1 gousse d'ail4 tranches de jambon cru italien2 tomates2 boules de mozzarellabasilic fraissel,poivre et herbes de... [Lire la suite]
Posté par PRINJULIE à 21:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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