24 août 2008

UN TEMPS D'AUTOMNE

Comme dans beaucoup de région, cette semaine le temps c'est rafraîchi et moi on peut dire que ma cuisine est réactive au moindre perturbation climatique. Aussi j'ai acheté un de mes légumes préféré, plutôt précoce cette année : le potimarron pour une recette de velouté de potimarron aux éclats de noix de cajou, un vrai délice... POUR 4 PERSONNES 600 g de potimarron1 cube de bouillon de volaille20 g de beurre250ml d'eau250ml de crème liquide1 oignon1 poignée de noix de cajou Éplucher le potimarron et l'oignon, les couper en... [Lire la suite]
Posté par PRINJULIE à 19:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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