kitchenaddict

29 juillet 2008

LA MAREE N' ATTEND PAS ...

Je dois manger du poisson!!! Pas de problème où plutôt tant mieux ça tombe bien j'aime ça et comme beaucoup de personne ce qui me rebute c'est les arrêtes !!! Alors je mange souvent des ailes de raie , c'est très facile car il y a seulement le cartilage...

Posté par PRINJULIE à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aile de raie, chausson, feuille de brick

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27 juillet 2008

SOIREE FRIANDISE

Cette recette , c'est pour ma petite soeur amandine et ma meilleure amie marina, leur point commun ? elles sont, des "bouques à chuques" comme on dit chez les ch'tis ; elles adorent les bonbons et sont adeptes des soirées friandises!!! pas de commentaire...

Posté par PRINJULIE à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, tarte, fraise tagada

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24 juillet 2008

RENCONTRE ENTRE DEUX CIVILISATIONS ...

N'arrivant pas à me décider entre deux goûts , d'un côté le mélange pour cuisine mexicaine et de l'autre les épices indiens, j'ai longtemps tergiversé. Mais j'ai décidé de couper la poire en deux , c'est pourquoi je vous propose les pilons de dindes rôtis...

Posté par PRINJULIE à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pilons de volaille, repas méxicain, épice méxicain

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24 juillet 2008

COMME UNE ENVIE DE FRAISE!!!

La saison est déjà bien entamée mais bon voilà j'ai une confession a vous faire, je n'aime pas les fraises !!! Sacrilège!!! me direz-vous, et bien mon problème c'est la texture du fruit : granuleuse car sinon le goût me plaît bien enfin bon je n'en prive...

Posté par PRINJULIE à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fraisier, génoise

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19 juillet 2008

UN GROS QUIPROQUOS !!!

Doudou est charmant, il me voit rentré du boulot passablement éméché ( par la fatigue et non par l'alcool) du coup il m'aide à faire le ménage et rattrape tous le bricolage en retard : changer les ampoules, revisser les tringles à rideaux etc... Voyant...

Posté par PRINJULIE à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fond de placard, riz, salade, thon

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16 juillet 2008

CE MATIN, UN LAPIN

1°)J'errai sur le marché 2°) J'allais abandonnéme trouvant bien desappointé quand dans une vitrine bien achalandéede ne pas trouver un beau lapin grassouilletce que j'allais préparé été là pour m'appâterde bon pour mon dîner. en terrine, je l'ai cuisiné....

Posté par PRINJULIE à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chair à saucisse, lapin, terrine

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11 juillet 2008

UN CANARD AU PAYS DES CACTUS

Le soleil de Cancun, les cactus, les tequilas, une envie de Mexique dans mon assiette ! Des fajitas en plus j'ai tout ce qu'il faut fajitas, poivrons, oignons, tomates ... tous sauf de la viande... à si du canard et des champignons des bois ? pourquoi...

Posté par PRINJULIE à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisse de canard, fajitas, poivron

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10 juillet 2008

SAINTE AMANDINE

J' ai un jour de retard alors je profite de ce post pour souhaiter une bonne fête au amandine et surtout à la mienne. En son honneur, j' ai fait une " amandine aux pêches" et l'on peut dire qu'elle ressemblait à son homonyme : douce et piquante, légère...

Posté par PRINJULIE à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, pêche, tarte

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8 juillet 2008

UNE HISTOIRE .... DE SUCETTE!!!

Cela me trotte dans la tête, cette célébre chanson de gainsbourd " annie aime les sucettes, les sucettes à l'anis... mais l'anis c pas pour aujourd'hui par contre des sucettes ça je peux en faire mais attention pas la friandise si longue à sucer : je...

Posté par PRINJULIE à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, saumon fumé, sucette salée, tomate cerise

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6 juillet 2008

UN PETIT AIR D' ITALIE ( suite)

j'avais promis de mettre ma recette de ciabatta sur ce blog afin de pouvoir préparer des bruschettas, c'est chose faite .Ce pain, je le fais avec ma machine à pain et comme j'aime la mie aérée, je le cuit dans la MAP au programme classique. Mais pour...

Posté par PRINJULIE à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciabbatta, pain aux herbes, pain en map

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