29 juillet 2008

LA MAREE N' ATTEND PAS ...

Je dois manger du poisson!!! Pas de problème où plutôt tant mieux ça tombe bien j'aime ça et comme beaucoup de personne ce qui me rebute c'est les arrêtes !!! Alors je mange souvent des ailes de raie , c'est très facile car il y a seulement le cartilage du milieu et on peut les travailler avec beaucoup de recette  : en gratin, farci et pané, poêlé... aujourd'hui j'ai envie de croustillant alors à mes fourneaux pour Le croustillant d'aile de raie. POUR 4 PERSONNES 2 belles ailes de raie 4 tomates500 g d'épinard1 gousse... [Lire la suite]
Posté par PRINJULIE à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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