Doudou est charmant, il me voit rentré du boulot passablement éméché ( par la fatigue et non par l'alcool) du coup il m'aide à faire le ménage et rattrape tous le bricolage en retard : changer les ampoules, revisser les tringles à rideaux etc... Voyant le soleil persistant il me dit : on mange dehors ce soir ? ah oui!!! répondis-je .Je pense en moi même qu'elle chance, je n'est pas fait les courses et un petit resto ça me changera les idées .
A 19H30, je lance à doudou :" tu m'emmène dans quel restaurant ?".Il me regarde éberluer : mais j'ai jamais dit qu'on mangeait au restaurant !!! ET me voilà fouillant les placard et raclant le frigo : A LES HOMMES !!!
ENFIN bon voila le résultat de ma trouvaille : salade de riz au fond de placard et frigo

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Ingrédients du jour fatidique :

200g de riz
1 boîte de thon au naturel
1 échalote
2 tomates
2 oeufs durs
12 bâtonnets de crabe
1 boîte d'asperge verte
ciboulette

Faire cuire le riz puis laisser refroidir . Dans un saladier, mettre l'échalote hachée, les tomates coupées en dés, le thon émietté, les dés de bâtonnet de crabe, les dés d'oeufs durs, les asperges. Assaisonner avec une vinaigrette puis ajouter le riz et la ciboulette . Rectifier l'assaisonnement.

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eh bien, c'est pas pour me vanter mais c'était tous simple et bien bon !!!