UNE HISTOIRE .... DE SUCETTE!!!

Cela me trotte dans la tête, cette célébre chanson de gainsbourd " annie aime les sucettes, les sucettes à l'anis... mais l'anis c pas pour aujourd'hui par contre des sucettes ça je peux en faire mais attention pas la friandise si longue à sucer : je veux une sucette à croquer!! ô la gourmande, en plus j'ai pas vraiment de goût pour le sucré enfin bref voici des petites choses super sympa pour l'apéritif : LE DUO DE SUCETTES !!!

je compte quatre sucettes par personne

10 sucettes au saumon :

1 fromage frais  ( type petit billy)  , 5 tranches de saumon fumé, ciboulette, sel et poivre

Ecraser le fromage dans une assiette avec le sel, le poivre et la ciboulette.

Mélanger puis former de petite boules

entourer les avec une demi tranches de saumon, piqué les sur des mini brochettes ou des cure-dents et tremper le bout dans la ciboulette, vous pouvez les présenter dans des verrines

10 sucettes de tomate au bleu d'auvergne :

10 belle tomate cerise pas trop mur, 150 g de bleu

couper la tomate en deux, enfiler la base sur le pic, puis un morceaux de fromage et enfin la partie bombée

bonne dégustation!!!

Comments

[j-claude]

que d'imagination, pourquoi pas apres tout!!!
allez bye

[daminou]

Une vraie spécialiste de la sucette!!!!!!!!!!