Cela me trotte dans la tête, cette célébre chanson de gainsbourd " annie aime les sucettes, les sucettes à l'anis... mais l'anis c pas pour aujourd'hui par contre des sucettes ça je peux en faire mais attention pas la friandise si longue à sucer : je veux une sucette à croquer!! ô la gourmande, en plus j'ai pas vraiment de goût pour le sucré enfin bref voici des petites choses super sympa pour l'apéritif : LE DUO DE SUCETTES !!!

je compte quatre sucettes par personne

10 sucettes au saumon :

1 fromage frais  ( type petit billy)  , 5 tranches de saumon fumé, ciboulette, sel et poivre

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Ecraser le fromage dans une assiette avec le sel, le poivre et la ciboulette.

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Mélanger puis former de petite boules

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entourer les avec une demi tranches de saumon, piqué les sur des mini brochettes ou des cure-dents et tremper le bout dans la ciboulette, vous pouvez les présenter dans des verrines

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10 sucettes de tomate au bleu d'auvergne :

10 belle tomate cerise pas trop mur, 150 g de bleu

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couper la tomate en deux, enfiler la base sur le pic, puis un morceaux de fromage et enfin la partie bombée

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bonne dégustation!!!